تازہ خوراک جیسے گوشت، سمندری غذا اور مختلف سبزیاں اور پھل، ان کے تحفظ کی کلید آکسیجن اور نمی کے داخلے اور اخراج کو کنٹرول کرنے میں مضمر ہے۔ Polyethylene (PE) کلنگ فلم ایک عام انتخاب ہے۔ یہ آکسیجن کو مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے، تازہ کھانے کی آکسیکرن کی شرح کو کم کر سکتا ہے اور اسے بہت جلد خراب ہونے سے روک سکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ نمی کو اعتدال سے بھی برقرار رکھ سکتا ہے، پانی کی کمی کی وجہ سے تازہ پیداوار کو اپنی نرم ساخت کو کھونے سے روکتا ہے۔ کچھ اعلی معیار کی تازہ پیداوار کے لیے، PET/PE جامع مواد زیادہ موزوں ہیں۔ پی ای ٹی پرت بہترین مکینیکل طاقت اور رکاوٹ کی کارکردگی پیش کرتی ہے، جو بیرونی اثرات اور آکسیجن اور نمی کی رسائی کو برداشت کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ PE پرت بیگ کی لچک اور گرمی سے سگ ماہی کی خاصیت کو یقینی بناتی ہے، جس سے پیکیجنگ کے عمل کو زیادہ آسان اور موثر ہوتا ہے۔ ایلومینیم ورق پکے ہوئے کھانے اور گوشت کے لیے بھی ایک اچھا انتخاب ہے جسے ویکیوم سے محفوظ رکھنے کی ضرورت ہے۔ اس میں نہ صرف اچھی مکینیکل خصوصیات ہیں بلکہ یہ خوشبو اور تازگی کو بھی محفوظ رکھ سکتی ہے۔ ان مواد کا اطلاق تازہ کھانے کے لیے نسبتاً مستحکم اندرونی ماحول پیدا کرتا ہے، ان کی شیلف لائف کو بڑھاتا ہے، صارفین کو تازہ مصنوعات خریدنے کے قابل بناتا ہے جتنی کہ نئی، اور استعمال کی حفاظت کو یقینی بناتا ہے۔
خشک اشیا، جیسے پھلیاں اور گری دار میوے، پانی کی کم مقدار کی وجہ سے نمی کے خلاف مزاحمت کے لیے بہت زیادہ تقاضے رکھتے ہیں۔ ایلومینیم فوائل کمپوزٹ بیگ اس پہلو میں غیر معمولی کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں۔ ایلومینیم ورق میں بہترین رکاوٹ کی خصوصیات ہیں اور یہ نمی، آکسیجن اور روشنی کو مکمل طور پر روک سکتی ہے۔ خشک اشیا کو ایلومینیم فوائل کے مرکب بیگز میں پیک کیا جاتا ہے اور اسے نمی، مولڈ، آکسیکرن، ناپاک پن یا کیڑوں کے حملے کی فکر کیے بغیر طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ مرطوب ماحول میں بھی، ایلومینیم فوائل کے مرکب بیگ خشک اشیا کے معیار کی حفاظت کرتے ہیں، ان کے غذائی اجزاء اور ذائقے کو مکمل طور پر محفوظ رکھنے کی اجازت دیتے ہیں، صارفین کو خشک اشیا کے اصل ذائقے سے لطف اندوز ہونے کے قابل بناتے ہیں۔ یہاں تک کہ جیسے جیسے وقت خاموشی سے گزرتا ہے، عملی سامان اب بھی اپنے اصل ارادوں پر قائم رہ سکتا ہے۔
سینکا ہوا سامان، جیسے کہ روٹی، کیک، بسکٹ وغیرہ، ان کی منفرد پیکنگ کی ضروریات ہوتی ہیں۔ اس قسم کے کھانے کو اپنی خستہ ساخت کو برقرار رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے جبکہ تیل کو باہر نکلنے سے روکتا ہے۔ پولی پروپیلین (PP) یا پالئیےسٹر (PET) سے بنے پیکجنگ بیگ ان ضروریات کو اچھی طرح سے پورا کر سکتے ہیں۔ وہ دو باریک اور سخت فلٹرز کی طرح ہیں۔ ایک طرف، وہ تیل کے مالیکیولز کے "فرار" کو قطعی طور پر روک سکتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ پیکیجنگ کی ظاہری شکل ہر وقت صاف اور نئی رہے اور تیل کے رساؤ کی وجہ سے صارفین کے بصری تجربے اور خریداری کی خواہش پر پڑنے والے اثرات سے بچیں۔ دوسری طرف، یہ ہوشیاری سے ایک خاص حد تک سانس لینے کی صلاحیت کو برقرار رکھتا ہے، بالکل اسی طرح جیسے سینکا ہوا سامان کے لیے "سانس لینے کا راستہ" کھولنا، پانی کے بخارات کو منظم طریقے سے باہر نکلنے کی اجازت دیتا ہے، اس طرح پانی کے بخارات کے جمع ہونے کی وجہ سے نرم ہونے اور کرکرا پن کو کھونے کی شرمناک صورتحال کو مؤثر طریقے سے روکتا ہے۔ یہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ جب صارفین پیکج کو کھولتے ہیں، تب بھی وہ تندور سے باہر پکی ہوئی اشیاء کی شاندار ساخت کا مزہ چکھ سکتے ہیں۔
فوڈ پیکیجنگ بیگ کا مواد کھانے کے تحفظ اور حفاظت سے گہرا تعلق رکھتا ہے۔ فوڈ پیکجنگ بیگ بنانے والے کے طور پر، یہ ہمارا بنیادی کام ہے کہ ہم مختلف کھانوں کی خصوصیات کو گہرائی سے سمجھیں اور مناسب پیکنگ بیگ کے مواد سے بالکل مماثل ہوں۔ صرف اسی طرح سے ذخیرہ اندوزی اور نقل و حمل کے دوران کھانے کی قابل اعتماد ضمانتیں فراہم کی جا سکتی ہیں، جس سے صارفین ذہنی سکون کے ساتھ ہر لذیز سے لطف اندوز ہو سکیں، اور فوڈ انڈسٹری کی سپلائی چین کو مزید مستحکم اور موثر طریقے سے کام کرنے کے قابل بنا سکیں۔